醉肠炒什么好吃

1.香肠怎么炒才什么好吃

文章插图
青蒜炒香肠的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱
口味：蒜香味工艺：生炒青蒜炒香肠的制作材料：主料：香肠500克,青蒜200克
调料：大蒜（白皮）15克,植物油30克,盐3克教您青蒜炒香肠怎么做，如何做青蒜炒香肠才好吃1. 大蒜去皮洗净切片；
2. 青蒜去老叶，洗净切斜段；
3. 香肠洗净，擦干水分，切片备用；
4. 锅内倒入30克油烧热，爆香大蒜，放入香肠炒熟，加入青蒜及盐拌匀即可。青蒜炒香肠的制作要诀：
1. 香肠可先蒸熟或炸熟后再与蒜同炒。
2. 炸香肠应该以热锅冷油小火慢慢炸，待油温烧热时，香肠内部也跟着均匀地熟透了。蘑菇炒香肠的做法详细介绍菜系及功效：意大利餐
蘑菇炒香肠的制作材料：主料：
1磅蘑菇片,1-2磅瘦肉香肠
辅料：
2瓣切好的大蒜,1片切好的洋葱片,2茶匙新鲜的意大利香菜,1/2杯干酪,比萨生面团
调料：
2茶匙精制橄榄油,2茶匙西红柿浆,食盐和胡椒粉等教您蘑菇炒香肠怎么做，如何做蘑菇炒香肠才好吃
1、把比萨面团放在烤箱里，并加热到500度。
2、在一个油煎平底锅里加热油，并加入大蒜。
3、洋葱和蘑菇。用中火烹调15分钟，直到洋葱和蘑菇变成褐色。
4、这时加入香肠，香菜，西红柿浆，食盐和胡椒粉。
5、把这些混合物撒在比萨面包皮上，再在上面撒上干酪。
6、加热到400度并焙烤15-20分钟，直到干酪变成褐色。芥兰炒香肠的做法详细介绍菜系及功效：粤菜
芥兰炒香肠的制作材料：主料：原鲜芥兰150克,香肠100克,生姜10克。
调料：花生油150克,盐10克,味精8克,白糖2克,湿生粉适量,麻油少许。教您芥兰炒香肠怎么做，如何做芥兰炒香肠才好吃
1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；
2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；
3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。
2.腊肠炒什么菜好吃
酸黄瓜炒腊肠
原料：酸黄瓜、腊肠、麻辣花生、生抽、盐、辣椒仔辣汁
做法：
1.
腊肠2根，切刀也成片，黄瓜也斜刀切片，切少量葱花；
2. 锅中倒入油，加入葱花爆香锅底，放入腊肠炒至变成通体同色，再放入酸黄瓜同炒；
3. 淋上生抽、辣汁，用盐调味后即可出锅。最后撒上碾碎的麻辣花生。
青椒炒腊肠
原料：青椒、川味腊肠、大葱、蒜苗、大蒜、生抽、料酒、盐、油
做法：
1. 腊肠切薄片，青椒、蒜苗都切小斜刀，蒜苗根和叶子分开，大葱和蒜切碎；
2. 热锅凉油先下入蒜和大葱翻炒出香味，倒入腊肠翻炒，待腊肠变色，调入1勺料酒翻炒均匀；
3. 再放入蒜苗根翻炒，下入青椒继续炒，然后再调入1勺生抽翻炒，最后放入蒜苗叶子，翻炒匀就可出锅。
腊肠炒藕片
原料：腊肠、藕、姜蒜、红辣椒、酱油、蚝油、小葱末、油盐
做法：
1. 香肠放入锅中，加入少量的水和油，加盖焖煮两、三分钟；
2. 再揭开盖后先煎出水分，后煎出部分油脂，这时再加入姜蒜和红辣椒丁翻炒，翻炒出香味后再加入藕片继续翻炒；
3. 这时可以加入点酱油、蚝油和少许水焖煮一下，最后加入盐等调味料，盛入碗中，表面撒些小葱末。
洋葱腊肠炒蛋
原料：洋葱、腊香肠、鸡蛋、盐、油、葱花
做法：
1. 洋葱和腊肠分别洗净切成小块，葱切末，鸡蛋加盐打散；