女人经常吃炒花生好吗( 三 )

5.经常吃炒花生有什么好处或坏处?
好处:
1、降低胆固醇：花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
2、延缓人体衰老：花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。
3、促进儿童骨骼发育：花生果实含钙量丰富，促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退行性病变发生。
4、预防肿瘤：花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
5、抗老化性：花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。
6、凝血止血：花生果衣中含有油脂，多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
7、滋血通乳：花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
8、促进发育：花生果实中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
9、增强记忆：花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
坏处：
食用过多，就会不舒服了。炒食过多，易于燥火，使眼、口、鼻干燥。适用量每天80-100克即可。
一般人以为花生是属于燥热、易上火的食物，其实花生本身是甘润的，只是在炒制过程，加太多盐分或其它香料，才使它变得燥热。所以花生最好仅以微火烘乾或晒乾，若用生花生直接红烧、炖煮，则功效更佳。
6.女人吃花生有什么好处
一、抗老化力强
花生米中含有白藜芦醇，这是一种生物活性极强的天然多酚类物质，具有很强的抗衰老能力。
二、促进发展
花生含钙极高，而钙是构成人体骨骼的主要成分，多吃花生能促进人体的生长发育。
三.有助于减少食盐量
咸点心通常是高盐分的食物。但是，与同等重量的切片面包相比，咸花生的含盐量更低。所以，咸花生不仅能满足你吃咸的嗜好，而且不会轻易导致摄取过多的盐分。
四，稳定血糖
调查显示，如果人们将日常饮食中的红肉换成花生，就可以减少21%患糖尿病的风险。花生米可以减缓碳水化合物的吸收。早晨吃点花生，你就不会一整天血糖过高了。
五.保护心脏健康
食用大量花生的人，将会降低35%患冠心病的风险。研究者认为，花生中脂肪酸的组成，以及其它成分的作用，可以降低LDL(有害胆固醇)的含量，使心脏更健康。
六.结肠癌风险的降低
女人一周至少吃两次花生，可减少58%患结肠癌的风险；男人一周至少食用两次，则可减少27% 。研究人员分析认为，这与花生中的叶酸和其它抗肿瘤营养素有关。
七、控制食欲
花生米是一种“高饱腹感”的食物，它可以使你感到更饱或更长时间的饱。如果在早餐时食用花生或花生酱，不仅会增加脂肪、膳食纤维和蛋白质的摄入，而且还会减少一天的食物摄入量。
花生的营养价值
1、花生含有维生素E，维生素K和一定量的锌。
2、花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。