腹泻等不适 。专家建议 , 不宜空腹饮用豆浆 。因为空腹喝时 , 豆浆里的蛋白质容易在体内转化为热量而被消耗掉 , 不能起到补钙作用 。不宜冲入鸡蛋白 , 鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合使豆浆失去营养价值 。不宜加入红糖 , 红糖里的有机酸能够和豆浆中的蛋白质结合产生变性沉淀物 , 不仅使豆浆失去营养价值 , 而且对身体无益 。白糖虽不会出现沉淀物 , 但须煮熟离火后再加 。
果汁悠着喝 , 咖啡因饮料不要喝
果汁中富含维生素 , 但需要注意 。果汁中的糖分含量很高 , 容易导致孩子患蛀牙甚至糖尿病 。所以 , 给孩子喝果汁时 , 要控制好量 , 每天不要超过150毫升 , 还有最好选用纯果汁 。
营养专家认为 , 许多家长认为果汁营养丰富、饮用方便 , 比较适合孩子 , 就用喝果汁来代替吃水果 , 但果汁饮料和水果、蔬菜相比 , 最大的不足在于纤维素、半纤维素、木质素以及其他复合糖类的严重缺乏 。食物纤维素是人体必需的营养素 , 有预防和减少糖尿病、心血管疾患的保健功效 , 有防止胃肠系统的病变的作用 , 所以 , 多吃水果 , 少喝果汁饮料更健康 。
【宝宝夏季补水 应远离5个不良习惯】 尽量不要给孩子喝含有咖啡因的饮料 , 因为大量的研究发现 , 咖啡因会对儿童造成一些危害 , 如可引起烦躁不安、食欲下降、失眠、记忆力降低 , 而且还会影响儿童体内维生素B1的吸收 , 引起维生素B1缺乏症 。
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