5、经常吃适量鱼、禽、瘦肉、少吃肥肉和荤油 多吃水产尤其是深海鱼 , 争取每周食用2次或以上;肉汤类应在冷却后除去上面的脂肪层 , 少用动物脂肪 , 限量食用植物油等 。轻度血浆TC升高者 , 膳食胆固醇摄入量<300mg/d 。
6、保持能量摄入 , 并增加运动 , 防治超重和肥胖 。吃清淡少盐的膳食 , 多喝茶 。
3.调节血脂的几种食物 , 调节血脂的几种食物有哪些??
高血脂吃什么好?
高血脂的人饮食方面注意以下方面:
调节饮食结构、改善生活方式 :
(1)调节饮食结构的原则:限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物;选用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加维生素、纤维(水果、疏菜、面包和谷类食物)
(2)正常老年人每日膳食结构:
一个鸡蛋、一个香蕉;一碗牛奶(不一定加糖 , 也可以是酸牛乳和奶粉);500克水果及青菜(可选多种品种);100克净肉 , 包括鱼、禽、畜等肉类(以可食部分计算);50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工
品 , 例如豆泥 , 豆沙和煮烂的整豆);500克左右的粮食(包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内);每天饮用汤 , 每餐一碗 。
(3)具有降血脂的食物:大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶
等 。
(4)高血脂患者治疗膳食举例:早餐 , 豆浆200毫升 , 蒸饼50克 , 煮熟黄豆10克;中餐 , 标准粉、玉
米粉两面馒头100克 , 米稀饭50克 , 瘦猪肉25克 , 炒青椒100克 , 炒豆角100克;晚餐 , 米饭150克 , 小白菜100克 , 熬豆腐50克 , 粉条10克 , 鲤鱼20克 , 土豆丝100 克 。全日烹调用油12克 。
注意饮食的同时 , 建议你试试茶疗的方法 , 旨日qing缓释茶就是一个很不错的选择 , 安全 , 方便 , 有效
轻松 。
(5)改善生活方式
a.减肥:肥胖就是脂肪过剩 , 也是动脉样硬化的外在标志 。
b.戒烟:烟草中的尼古丁、一氧化碳引发和加重动脉样硬化的发生和发展 。
c.控制酒精:酒对人体少饮有利 , 多饮有害 。酒的热量高 , 多喝加重肥胖 。
d.有氧运动 。
以下还有一些关于高血脂的食疗配方 , 高血脂患者不妨参考一下:
食疗方1
素烩三菇 。
【配料】冬菇、蘑菇、草菇各25克 , 嫩玉米笋片50克 , 鲜汤适量 , 粉芡、调料各少许 。
【制作】将冬菇、蘑菇、草菇入清水泡发 , 洗净 , 入油锅煸炒 , 然后加入鲜汤、嫩玉米笋片同煮 , 待熟后再加入粉芡和调料(盐、味精等) , 翻炒片刻即可 。
【用法】佐餐食 。
食疗方2、双耳炒豆腐 。
【配料】木耳15克 , 优质鲜豆腐300-500克 , 银耳15克 , 鲜肉汤适量 , 豆腐乳、胡椒粉、香菜、油、食盐、味精各少许 。
【制作】1、将木耳、银耳加入清水泡发 , 洗净 , 去杂质 , 在油锅中略爆炒;香菜洗净切碎 。
2、将豆腐洗净 , 切成2厘米见方小块 , 放入油锅与豆腐乳煎炒 , 然后加入木耳、银耳、鲜汤、香菜、胡椒粉、盐及味精 , 煮透即可 。
【用法】佐餐食 。
4.有4种食物会让血脂水平飙升 , 你知道是什么吗?
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