亚麻籽油怎么吃更健康

1.亚麻籽油怎么吃 亚麻籽油正确食用方法
亚麻籽油是近些年来比较流行的保健油类,对心血管非常有好处,但是很多消费者并不清楚亚麻籽油该怎么吃,结果很多错误的做法和吃法影响了亚麻籽油有效成分的发挥,这里就来和大家聊一聊亚麻籽油正确的食用方法 。

亚麻籽油怎么吃更健康

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亚麻籽油最简单省事的方法就是直接口服,最佳的时间是早起空腹食用,效果最佳,亚麻籽油中的α-亚麻酸,也就是我们常说的Ω-3可以促进抑制食欲的瘦素产生,有一定的瘦身作用 。
由于冷榨的亚麻籽油有比较特殊的味道,如果受不了直接口服,可以与蜂蜜、山楂果汁等调配到一起喝 。
将亚麻籽油用于调味料加入到食物中,特别是较高酸度的食物,可以平衡口味,让食物表现出更佳的口感,比如加入到番茄中凉拌 。
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亚麻籽油拌酸奶是非常有名的吃法,也是一种被称为巴德维饮食疗法的临床辅助治疗法,是利用酸奶中的乳清蛋白和亚麻籽油中的亚麻酸形成的脂蛋白化合物来溶解人体内的脂溶性毒素,从而增加细胞含氧量,防癌的同时降低三高,除了酸奶,其他奶制品也是很有效果的 。
亚麻籽油和沙拉酱混合在一起,调理出的味道更好,用来凉拌水果和蔬菜,可以有效降低凉拌沙拉中的总不饱和脂肪含量 。
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亚麻籽油用在制作饺子馅、包子馅等馅料的时候,可以加入一些,增加馅料的香味和口感 。
2.亚麻籽油怎么吃最好?
婴幼儿辅食用法用量:
建议用量:婴儿每天吃1ml-5ml,幼儿每天吃15-20ml
食用方法:
1,可拌自制酸奶,小朋友更爱喝 。
2,可凉拌小菜,熬的粥、汤滴入几滴 。
【亚麻籽油怎么吃更健康】3,可与花生酱,可可酱等混合后涂抹在面包片上 。
4,可将亚麻籽油与纯净水、蜂蜜和水果酱拌匀后喂食 。
新妈月子用法用量:
建议用量:孕前每天约20ml,怀孕期每天约40ml;哺乳期每天约30ml 。
食用方法:
1,早餐饮品中加入亚麻籽油,可以延长饱足感 。
2,将亚麻籽油倒入蒸熟的蔬菜中,撒上喜爱的香料 。
3,可以直接沾面包、糕点等,味道香醇 。
4,将酸奶与亚麻籽油混合,或者淋在喜爱的水果上 。
5,本品醇香浓郁,口感极佳,低温烹饪、凉拌、调馅、煲汤均可 。
青年人用法用量:
建议用量:每天吃15-20ml
食用方法:
1. 低温烹饪:单独使用或与日常食用油调和烹饪,健康更美味 。
2. 靓汤调味:在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油,增色又调鲜 。
3. 巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉,美味速升级 。
4. 烘焙糕点:以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,清香宜人 。
5. 混合食用:在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用,营养新时尚 。
6. 直接服用:成人每日摄入15-20ml
中老年用油用法用量:
建议用量:中老年每天吃15-20ml
食用方法:
1. 加在粥里,对于进食不方便的人,可以把亚麻籽油滴在粥里,搅拌均匀后食用,要注意粥不能太热,最好是温的;
2. 亚麻籽油拌凉菜,这种吃法一定要现吃现拌,因为α-亚麻酸怕氧化,不能在空气中暴露太久,不然营养成分就被挥发了 。
3. 打豆浆,亚麻籽油可以在打好豆浆之后混合进去 。豆浆是个乳化体系,只要搅拌一下就能均匀分散;