咖啡之所以名列其中,就是因其中的单宁酸会刺激胃酸分泌,如果是消化疾病急性期的患者一定要避免 。恢复健康之后,如果偶尔饮用咖啡,也最好是在饭后用,避免空腹喝咖啡 。
3.孕妇:很多女性从怀孕后就开始,对所有吃进去的食物会特别留意,含有咖啡因的饮料当然也被列为禁忌之一 。这主要是因孕妇对于咖啡因的代谢慢,咖啡因停留在体内的时间会延长,腹中的胎儿也要到八九个月的时候,才能通过新陈代谢,清除血液中的咖啡因 。
4.小孩:因孩童肝、肾的发育不完全,解毒能力差,使得咖啡因代谢的半衰期会延长,所以一般说来,12岁以下儿童是需要禁止摄取咖啡因的 。就算成天把咖啡当开水喝的欧美人士,对于小孩子喝咖啡也是有很严格的限制 。
5.空腹喝咖啡能减肥吗?怎么喝才科学?
咖啡起源于国外,经过生活水平的提高,咖啡成为了我们生活十分普遍的饮料,因为香气浓郁、入口醇厚被许多人喜欢,更有很多人都把它当做提神和减肥的饮品,有些人说空腹咖啡对胃不好,但是经过科学家的研究,只要不是胃肠道不好的人,可以空腹饮用,而且还具有减肥的作用 。
一、咖啡可以减肥
早晨空腹喝咖啡可以起到减肥的作用 。因为黑咖啡进入我们的身体里面可以迅速的燃烧体内的脂肪,而起到减脂的功效 。
不过一定要喝不加糖和不加牛奶的黑咖啡才有减肥的效果 。但是注意的是胃部不适的人不适合空腹饮用,因为咖啡会增加胃部酸性物质的分泌对胃部造成伤害 。
二、科学的饮用方法
咖啡最适合在早上饮用,我们可以将咖啡中加入适量的牛奶,因为加了牛奶可以增加我们对食物的饱腹感,如果在减脂的时期,就要减少牛奶的用量,只放杯子的四分之一就可以了,早上喝完一杯咖啡再去运动,可以增加燃脂的成效;在吃午餐的时候也可以喝一本美式咖啡,因为黑咖啡中的咖啡因可以给人体带来精力,让工作效率更加快,而且咖啡因也有减脂的作用;晚上就不要喝咖啡了,因为晚上是休息的时间喝了怕影响睡眠 。
三、喝咖啡的注意事项
在我们喝咖啡的时候很多人喜欢搭配一些蛋糕和小饼干,蛋糕钮的热量和脂肪含量十分的高,对于减肥的人来说就算咖啡有再大的减肥功效,吃这些增肥的食物,咖啡要减脂的作用就白喝了;有些人觉得咖啡很苦,在咖啡里面加些糖能去除咖啡的苦味,糖会阻止脂肪的消耗不利于减肥;要减肥需要挑选浅度烘焙的咖啡,因为温度越高咖啡因的含量就会越少 。
早晨空腹喝一杯咖啡是有利于我们减肥的,但是在喝咖啡的同时,我们要注意不要额外的补充其它的高热量和高糖分的食物,不然起不到减脂的效果 。喝完咖啡后记得要做运动,因为运动能让我们体内的咖啡因更好的燃烧脂肪起到减肥的作用 。
6.早上起床空腹喝咖啡能减肥吗?
每天喝2—4杯咖啡是有益的 。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患这些疾病 。
近20年的研究证实,咖啡因是咖啡中的有效成分,它能激活中枢神经系统,可用于制造长效镇痛药物,可以抵抗困倦、伤风感冒、哮喘和水肿 。其副作用是容易上瘾失眠、紧张和血压升高 。研究表明,咖啡含有抗痴呆物质,这种物质能减少有害物对身体的影响,有助于防范一些疾病 。科学家们说,当人体内氧与其他化学物质混合在一起时,会形成盲目破坏细胞和身体组织的有害物质,这是心脏病、血管病、肿瘤、免疫机制衰退和神经衰弱的致病原因 。
美国咖啡研究所的研究结果显示,咖啡所含抗痴呆症的物质比茶叶高4倍 。在加强身体的防病机制中,营养发挥着主要作用,能抗痴呆症的物质包括维生素E、维生素C、大豆中的胡萝卜素、红葡萄酒、某些调味料、水果、洋葱和橄榄等 。经过烘焙的咖啡豆抗痴呆性更强,脱去咖啡因的咖啡中这种物质也不会减弱或遭到破坏 。同时,专家指出,清晨起床后喝一杯咖啡可醒脑,白天工作时轻呷一口咖啡可提神 。
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