碱性食物可为人体运动和脑活动所必需的四种元素,含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高,在体内经过代谢最终产生的物质呈碱性 。碱性食物对人体有很多好处,可自行查找 。废话少说,直接上干货:
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抗癌食物
1、菠菜
一般来说,各种绿色食物我们都需要多吃一些,但是菠菜是其中比较常见的一种,口味还好,比较容易买到,制作成蔬菜沙拉,和一些水果做成蔬菜水果汁口味也不错 。无论是嫩菠菜或者成熟的老菠菜都是比较好的碱性食物 。首先:菠菜含有丰富的叶绿素,可为血液系统提供原料,促进血液更新 。此外,菠菜含有大量的维生素K、维生素A、铁、维生素C、维生素B2、维生素E等等等等 。如果有一种食物我建议你每天都吃的话就是菠菜了 。
2、甘蓝
甘蓝被人们熟知的是所含有的抗癌物质、很少的碳水化合物,并且很重要的一点,甘蓝做的好了口味不错,再好的食物,不好吃可就白搭了,吃饭毕竟第一是为了裹腹,另一点很重要的就是吃饭也是种享受 。甘蓝也含有Vk、Va、Vc,甘蓝含有至少4种葡萄糖异硫氰酸盐(抗癌物质) 。
甘蓝
3、黄瓜
黄瓜的妙处是95%的成分是水,几乎是所有固体食物中含水量最高的了,因此黄瓜也是一种很重要的减肥食物,含有多种维生素,多吃不长膘,占点肚子,也能减少吃其他食物的量 。
黄瓜
4、西兰花
你要是想快速减肥,西兰花简直就是必须的,含有很低的糖水化合物,重要的是,吃进这种食物后,身体消化它消耗的能量超过他所能提供的能量,简直越吃越瘦有木有 。西兰花被提到最多的一项功能就是对原位癌的作用,促进胃肠动力,对心血管的好处,协助消除血管中的有毒物质 。
西兰花
5、芹菜
芹菜的一种好处就是如同西兰花那样,可以作为减肥食物,同样对消化系统有促进作用,含有很高水平的维生素C,但还有两个人们知道较少的原因,含有苯酞,具有降低心脑血管疾病的发生有一定作用,还含有香豆素,具有抗癌作用 。维生素C含量高的食物的好处是,他们可以促进免疫系统的功能,以及炎症反应(炎症反应就是机体免疫的一个体现,说简单点就是白细胞对细菌、病毒的攻击) 。
【5种最佳碱性食物 碱性食物有哪些几种】芹菜
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