螃蟹和橘子能一起吃吗( 三 )

”可见其性温补。而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。吃螃蟹后勿吃梨梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。吃蟹后勿吃香瓜香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
3.橘子和螃蟹能不能一起吃
秋风送爽之时，正是蟹肥膏红之日。秋季是河蟹大量供应的季节，河蟹味美，营养丰富，含有大量蛋白质及钙、锌，还含有较多的铁、维生素等。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，是人们喜食佳品。
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
吃螃蟹千万不要过量，由于螃蟹属于寒性食物，过量食用会影响肠胃健康，诱发腹泻等症状。
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
吃螃蟹千万不要过量，由于螃蟹属于寒性食物，过量食用会影响肠胃健康，诱发腹泻等症状。
1、剪掉蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃；
2、将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同)去掉，顺势揭开蟹盖；
3、先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃；
4、吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉；
5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃；
6、用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
4.橘子和螃蟹可以一起吃吗?
螃蟹和橘子是我们日常生活中十分常见的两类食物，其中含有丰富的矿物质、维生素以及蛋白质，营养价值高，食物大多有一定的相克性，较多的食物是不能够放一起吃的，那么，螃蟹和橘子能一起吃吗？
一、螃蟹和橘子可以一起吃吗
1.螃蟹与橘子是不可以一起吃的，螃蟹这类海鲜物质，比如螃蟹、鱼、虾大多含有丰富的蛋白质和钙，橘子中有较多的鞣酸，如果我们吃完螃蟹后立马吃橘子会降低蛋白质的吸收率。
2.螃蟹中的钙、蛋白质会与橘子中的鞣酸产生化学作用，导致难溶性的钙产生，这类难溶性的钙会对胃肠道产生刺激，引起腹痛、呕吐、恶心等症状。如果想吃完螃蟹后吃橘子，最好还是间隔两个小时再吃比较好。
二、吃完螃蟹后吃橘子怎么办
1.如果吃完螃蟹又吃橘子有一定的异常反应，比如恶心呕吐腹泻等等，最好是采取催吐的方法，比如可以取食盐加开水融化，冷却后一次性喝下，如果没办法吐出来，可以多尝试几次。
2.如果吃的时间太长，没办法催吐，可以用一些泻药，将有毒物质排出。如果身体十分不适，最好还是尽快去医院就诊。
三、与螃蟹相克的食物
1.柿子
螃蟹不可以和柿子一起吃，螃蟹中含有丰富的钙以及蛋白质，柿子中含有较多的鞣制，当鞣制与蛋白质结合就会产生化学反应，形成胃结石，严重的话会导致恶心呕吐腹泻的。
2.梨子
梨是水果中比较凉的水果，螃蟹的品性也比较寒，两种食物同一时间吃很有可能会引起肠胃反应，导致腹泻，呕吐、乏力的情况发生。