清蒸扇贝的蘸料汁( 五 )


【清蒸扇贝的蘸料汁】蒜末用清水洗净沥干 , 与炒好的蒜、姜、冬菜、盐、糖、胡椒粉、香油拌匀 , 铺在扇贝上 。