9、橄榄——酒后厌食
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药” , 能有效改善酒后厌食症状 。既可直接食用 , 也可加冰糖炖服 。
5.喝酒后 , 吃什么养胃?
1、蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分 , 可以促进酒精的分解吸收 , 减轻头痛症状 , 尤其是红酒引起的头痛 。
2、西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖 , 能促进酒精分解 。
一次饮用西红柿汁300毫升以上 , 能使酒后头晕感逐渐消失 。
3、葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸 , 能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质 , 达到解酒目的 。如果在饮酒前吃 , 还能预防醉酒 。
4、西瓜:西瓜可以清热去火 , 能使酒精快速随尿液排出 。
5、柚子:实验发现 , 用柚肉蘸白糖吃 , 对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果 。
6、牛奶:牛奶的主要作用有补肺胃 , 生津液 , 润大肠的功效 , 对于阴虚胃痛 , 津亏便秘等都有着很好的作用 。
研究发现 , 牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果 。虽然说牛奶具有很好的养胃功效 , 但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶 。
7、粥类:粥类容易消化 , 尤其八宝粥 , 里面含有花生、杏仁、白糖等 , 热量更高更丰富 , 对胃有好处 。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪 , 能有效地保护胃 。
8、菠菜:味甘性凉 , 能润燥养肝 , 益肠胃 , 通便秘 。《食疗本草》中称其“利五脏 , 通肠胃 , 解酒毒 。”菠菜可促进胃和胰腺分泌 , 增食欲 , 助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动 , 有利排便 。
参考资料来源;
6.喝醉酒后 , 第二天吃什么比较好
可以多喝点酸奶、牛奶 , 吃浇汁乌冬面、小米粥、热汤面、蜂蜜水 。蜂蜜中含有一种特殊的果糖 , 可以促进酒精的分解吸收 , 减轻头痛症状 , 尤其是红酒引起的头痛 。
具体如下:
1、酸奶
蒙古人多豪饮 , 酸奶正是他们的解酒秘方 , 一旦酒喝多了 , 便喝酸奶 , 酸奶能保护胃黏膜 , 延缓酒精吸收 。由于酸奶中钙含量丰富 , 因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效 。
2、浇汁乌冬面
将乌冬面煮好后 , 将用削好的山芋、谷类等熬制的高汤浇在乌冬面上 , 乌冬不但能够补充足够的碳水化合物 , 同时也有利于消化 , 再加上有利于胃的食材 , 能更好地养胃 。
3、小米粥
小米的功效 , 正如李时珍在《本草纲目》所说——“治反胃热痢 , 补虚损 , 开肠胃” 。实际上 , 无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关 , 所以小米最主要的功效 , 就是补脾胃 。
4、热汤面
由于在酒后实时增补足量的碳水化合物 , 可以镌汰酒精性脂肪肝的产生 , 在各类碳水化合物中 , 热汤面的功能最大 , 它好消化 , 能立即“中和”酒精 , 从而抵抗酒精对肝脏的侵害 。
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