可能是鸡蛋刚刚出锅,温度太高导致蛋白跟蛋壳粘得太紧,不易剥落 。还有第二个可能就是说明该鸡蛋比较新鲜,母鸡刚产出没多久的鸡蛋内蛋液比较饱满,蛋皮与蛋液之间紧紧粘在一起,使得鸡蛋不好剥皮 。
如何使鸡蛋好剥皮
文章插图
将新鲜鸡蛋存放一段时间再将其煮熟,这样的鸡蛋会比较好剥 。
将煮好的鸡蛋放入凉开水中浸泡一会,蛋壳就会容易跟蛋白分离 。
【煮鸡蛋不好剥皮的原因】 使用剥蛋器或者其他工具在鸡蛋壳两端开一个小孔,往孔里吹气 。
- 煮的鸡蛋隔夜能吃吗
- 桃胶一定要煮30分钟吗
- 冷冻粽子煮多久
- 女朋友心情不好怎么哄
- 碎银子茶到底好不好
- 皮蛋要煮吗
- 宝宝睡不好的原因 都是“春躁”惹的祸
- 宝宝便秘老不好?多半是这4种原因
- 宝宝体质不好怎样增强体质 两岁半宝宝体质差怎么办
- 本田卡罗拉最新款好不好