【孕妈需要的冬季祛寒佳肴】 冬日美食一:葡萄干
葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病人的康复,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是孕妈咪及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用 。
小编推荐食谱:全麦蜂蜜葡萄干面包
材料:高粉200g,全麦粉50g,蜂蜜20g,黄油20g,盐2.5g,干酵母3g,牛奶140g,糖25g,鸡蛋40g,葡萄干50g 。
做法:
1、除黄油葡萄干外的食材混合,揉至光滑后加入黄油揉至扩展阶段,再加入葡萄干,揉匀 。
2、进行基础发酵,发至两倍大 。
3、将面团分割成九份,滚圆,松弛15分钟 。
4、重新再滚圆,放入模具 。
5、最后发酵,发至两倍大后,表面涂上蛋液,预热烤箱180度25分钟即可 。
冬日美食二:蜂蜜
蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用 。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分 。在冬季每天喝上3-4汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证大便通畅 。蜂蜜还是一种天然的美容佳品 。作为润肤剂经常外擦,对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用,可促进细胞新生,增强皮肤的新陈代谢能力 。
小编推荐食谱:蜂蜜大枣茶
材料:大枣30粒,水500ml,蜂蜜100g,白糖50g,冰糖50g 。
文章插图
做法:
1、红枣洗净用厨房擦拭纸擦去水分,然后把大枣去核,枣肉切小块 。
2、把枣肉放入锅中,加入清水,加入冰糖和白糖 。
3、大火煮开撇去上面的浮沫 。
4、用中小火慢慢煮至汤汁粘稠,红枣肉变透明关火 。
5、稍凉后加入蜂蜜,搅拌均匀,然后装瓶入冰箱冷藏,喝的时候舀入一勺用开水冲服即可 。
冬日美食三:虾
虾含有很高的钙 。如果孕妇吃虾以后没有不良反映,如过敏、腹痛,就没有问题 。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长 。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育 。因此,只要你本人对虾无不良反应,可以尽情的吃 。
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