原料:猪肝200克,淀粉60克,盐、味精、料酒、植物油适量 。
制法:
1、猪肝洗净切菱形块,以盐、味精、料酒略腌入味 。
2、油锅烧至六成热,下猪肝炸至外皮略脆即可 。
栗子烧白菜
烩萝卜球
【炸肝尖】
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