孕妇营养过剩 腹中胎儿遭殃

怀孕期间 , “一人吃 , 两人补” , 这是众所周知的常识 。但到底应该如何加强营养却是让很多人困惑的问题 。杨所长说 , 其实任何一种食物也不能包含母儿所需的全部营养素 , 因此提倡孕妇平衡膳食 , 每日最好进食30种以上的健康食物 。此外 , 还要讲究少食多餐和适量运动 , 防止肥胖 , 警惕营养过剩 , 这样才能生出健康聪明的宝宝 。
食物大约分为六类:主食、蔬菜、水果、鱼肉蛋奶豆和油脂 , 另外还要喝水 。主食是三餐的主力军 , 大米饭、馒头、花卷、玉米面、高粱米和地瓜等 , 占全天热量的55~65% , 每人每天应该吃300-500克 。孕妇每天每餐都要吃主食 , 最好细粮和粗粮搭配吃 。

孕妇营养过剩 腹中胎儿遭殃

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蔬菜含有维生素和膳食纤维等多种营养成分 , 而孕妇对维生素的需求量比常人稍高 , 须多吃一些 , 每天应吃400——500克 。其中以黄红色最好 , 如胡萝卜、西红柿等 。
水果易导致肥胖和糖尿病 , 最好在上午10点和下午3点吃 , 每天200克左右 , 每次相当于中等大小的苹果半个 。
鱼、肉、蛋等动物性食物孕前就须开始增加 , 孕期蛋白质摄入以优质蛋白质为主 , 每天应吃150-200克(鱼虾类50克 , 红色瘦肉50-100克 , 鸡蛋50克) , 孕妇每日应喝鲜奶220-240毫升 。
每天吃豆类50克左右 , 如豆腐干4块 。油脂每天2汤匙即可 , 吃2个核桃仁就相当于2匙油 。
妊娠期需多补充水 。多喝水可让孕妇的肌肤柔顺光滑 , 减少便秘发生 , 减少泌尿系统感染的机会 。每天孕妇约需2000ml的水 , 可饮温白开水或淡茶水 , 不提倡用果汁、瓶装纯净水或浓汤来代替白开水 。
营养配餐个体化
孕妇最好在怀孕的早期、中期和晚期咨询产科医生和营养师各一次 , 结合孕妇年龄、职业、身高、孕前体重、孕期体重增长、每天的活动量、B超胎儿发育和孕妇健康状况综合考虑 , 制定出个体化的营养配餐 , 使孕妇和家属做到每餐的数量和种类心中有数 。
富含脂肪有营养的食物有利于胎儿神经系统的形成 。包括深海鱼类(如带鱼)、坚果(核桃仁、花生、葵花籽和榛子等) , 以及大多数蔬菜与种子提炼出来的油脂(如橄榄油、亚麻油等) 。
矿物质(铁、锌、钙等)主要通过饮食补充 。容易吸收的含铁食物有肝脏、猪血、红瘦肉、蛋黄等 。牛奶、酸乳、鱼虾、豆制品、海带等都含钙丰富 。富含锌的食物主要有蛎黄、红瘦肉、鱼类、牛奶、坚果类、豆制品 。时常出外晒太阳有利于钙的吸收 。
维生素几乎见于所有的食物 , 只要饮食良好 , 不推荐补充复合维生素 。但额外补充叶酸是必要的 , 尤其在怀孕的前3个月至妊娠的12周 , 可多吃生菜、豆类、腰果、坚果、肝脏、深黄色水果与蔬菜等 。
是否需要吃孕妇奶粉和保健品 , 建议咨询营养师后 , 才可选择使用 。
禁忌:白糖等糖果 , 熏腌制食物 , 辛辣食物 , 冰点 , 油炸食品 , 咖啡 , 生牛羊奶 , 喝酒或吸烟 。
餐后散步防肥胖
【孕妇营养过剩 腹中胎儿遭殃】 应养成良好的生活习惯 。每天按时起居 , 做适量的家务劳动 , 在三餐后30分钟散步30-40分钟 。定期测量体重和餐后血糖 。整个孕期体重最多增加12.5公斤左右 。