孕妇孕早期美味食谱:木耳炒黄花


原料:水发黑木耳100克、水发黄花200克、韭菜花20克、蒜子肉10克、花生油15克、盐5克、白糖1克、湿生粉适量 。
制法:
1、将黑木耳去蒂切成丝,洗净,黄花切成丝,韭菜花洗净切成段.蒜子肉切小片;
2、锅内烧油,下入蒜子肉片、黑木耳、黄花,用中火炒香;
3、然后加入韭菜花,调入盐、白糖炒至入味,用湿生粉勾芡,翻炒几次,出锅入碟即成 。
健康小贴士:黑木耳能滋养益胃、补气强身、补血止血,因此适合各种贫血及出血者食用 。另外,黑木耳具有一定吸附能力,对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用 。

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