五大“水果餐”击退宝宝夏季上火症状( 二 )

口腔溃疡,它比较温和,是不错的清火水果 。
  清火食谱推荐:蜂蜜柚子茶
  做法:
  1.柚子剥开,分离果皮、肉,瓤 。
  2.柠檬皮切丝(越细越好),将柠檬果肉与柚子果肉用搅拌机打成泥状 。
  3.冰糖放到少量清水里熬化,将柠檬皮放入糖水中,煮10分钟,再加入混合好的柠檬、柚子果肉,中小火煮至黏稠,质感略透明即可,离火,冷却 。
  4.温热(60度以下)时加入蜂蜜拌匀 。
  5.把成品倒入玻璃瓶内密封好,放入冰箱保存 。
  小贴士:刚做好的柚子茶很苦,要放置几天再吃 。
  清火水果NO.5:西瓜
  原因:果汁含量丰富,清热解暑
  下火水果又怎能忘记夏季瓜果之王西瓜呢,西瓜果汁含量丰富,含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,丰富的维生素C,有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。中医理论认为,西瓜味甘淡、性寒,具有清热解暑,生津止渴,利尿,开胃助消化等功能,清火功能同样受到赞赏 。
  当然,西瓜味虽好却不可多食 。因为西瓜毕竟是寒性水果,吃多了容易伤脾胃,引起腹痛或腹泻,尤其是食用变质西瓜,更易感染肠炎等症 。
  清火食谱推荐:西瓜龟苓膏
  做法:
  1、龟苓膏、西瓜切成小块备用 。
  2、将2汤匙糖桂花调入西瓜和龟苓膏中 。
  3、拌匀之后放入冰箱冷藏1个小时食用 。