不一定 。天然的蜂蜜是味道甜润 ， 略带微酸的 ， 特别是在放置一段时间后 ， 蜂蜜可能会出现轻微发酵、发酸的情况 ， 但这不会影响蜂蜜的质量和营养 。如果蜂蜜的酸味比较浓重 ， 而且闻起来有酒精味 ， 则说明蜂蜜可能已经发生变质了 ， 不建议再食用 。
蜂蜜喝着有点酸是不是坏了

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判断蜂蜜有无变质 ， 可以观察一下蜂蜜表面是否有大量气泡产生 ， 并且伴随着变稀、涨瓶的现象 ， 如果出现这些异常现象 ， 建议最好不要再继续食用 。
【蜂蜜喝着有点酸是不是坏了】 买回来的蜂蜜应放置阴凉通风处密封储存 ， 避免受到阳光的直射 。平时食用蜂蜜的时候用干净、无水汽的勺子舀出来 ， 以免蜂蜜沾水发生变质 ， 这样才能延长蜂蜜的保存时间 。

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