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但是想要瘦又怕瘦的不健康 , 想减肥又怕身体吃出状况 , 最近医学期刊论文表发 , 有个健康与瘦身兼顾的方法 , 你知道吗?
近期以色列学者在“新英格兰医学期刊”发表了一篇论文 , 比较市面常见的低脂、低糖及地中海饮食减肥效果 , 结果发现低糖饮食减肥效果最好 , 以两年期追踪比较 , 发现低糖饮食平均体重减少5.5公斤 , 而低脂饮食效果只减了3.3公斤 , 地中海饮食平均可减4.6公斤 。
【三种健康饮食减肥方法pK】除此之外 , 低糖饮食对胆固醇、胰岛素及血管发炎因子的改善也优于低脂饮食 。低脂饮食不但对减肥效果较差 , 美国的Women”s Health Initiative 研究发现低脂饮食并不能降低心脏病、中风与癌症的机会 。所以换句话说 。
最较有效也较健康的瘦身方式:低糖饮食>地中海饮食>低脂饮食 。
低糖饮食原理: 限制碳水化合物的摄取 , 主张肥胖的原因是糖类摄取过多 , 以限制糖类食物 , 所需热量从肉类、牛乳、起司、蛋等摄取 , 俗称吃肉减肥法 , 又称“艾特金斯饮食法”(阿金饮食法) 。蛋白质及脂肪的摄取量并不设限 , 但减肥者最好选择植物性脂肪与蛋白质 。
地中海饮食原理: 为低脂、少肉 , 纤维量高的饮食型态 , 主要为蔬果、坚果、白肉(鸡、鱼肉)及橄榄油 。地中海饮食含中等脂肪 , 对健康有益 , 对于卡路里、脂肪及胆固醇的限制类似 , 少吃红肉 , 可以降低心脏病的风险 , 而且颇为美味 , 减肥者较易接受 。
这样看来 。似乎低糖饮食是最好的减肥法方吗?这一部份 。可能也要考量到每个人的不同体质 , 因为大鱼大肉会增加肾脏、肠胃的负担 , 纤维摄取量不足容易导致消化上的问题 , 尤其是便秘 。
肠胃不好的人 , 不建议选择低糖饮食 , 不过综合低糖饮食及地中海饮食的优点 , 少吃淀粉类食物 , 多吃蔬果、坚果、豆类 , 适量的乳、蛋、肉(鸡及鱼 , 少吃红肉) , 加上运动 , 才是健康的瘦身方法哦! 良好的生活习惯 , 让你永远苗条!
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