妈咪都想把宝贝喂得聪明又结实,但有时却不一定知道自己做得不恰当,结果是事与愿违 。以下十八种做法,就是妈咪经常发生的糊涂之举:
糊涂之举1:吃鸡蛋多多益善
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有家长以为,鸡蛋富有宝贝生长发育最需要的高蛋白,所以给宝贝吃再多鸡蛋都不怕 。
明智之举:以6个月前的宝宝为例,他们的消化系统还未发育成熟,鸡蛋中的白蛋白经过肠壁直接进入到血液中,刺激体内产生抗体,引发湿疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎等不良反应 。
另外,过多吃鸡蛋会增加消化道负担,使体内蛋白质含量过高,引起血氨升高,同时加重肾负担,容易引起蛋白质中毒综合征,发生腹部胀闷、四肢无力等不适 。营养专家认为,1岁至1岁半的宝贝最好只吃蛋黄,每天不能超过1个;1岁半至2岁的宝宝隔日吃1个整鸡蛋,待2岁以后才可每天吃1个整鸡蛋 。
糊涂之举2:多吃鱼松营养好
也有家长认为,鱼松营养丰富,口味又很适合宝贝,应该多多给宝贝吃 。
明智之举:研究表明,鱼松中的氟化物含量非常高 。宝贝如果每天吃10~20克鱼松,就会从鱼松中吸收氟化物8~16毫克 。加之从饮水和其他食物中摄入的氟化物,每天摄入量可能达到20毫克左右 。然而,人体每天摄入氟的安全值只有3至4.5毫克 。如果超过了这个安全范围,氟化物就会在体内蓄积,时间一久可能会导致氟中毒,严重影响牙齿和骨骼的生长发育 。平时可把鱼松作为一种调味品给宝贝吃一些,但不要作为一种营养品长期大量给宝宝食用 。
糊涂之举3:多吃肝脏补维
有父母觉得,动物肝很有营养,又含有很多维生素A,给宝贝吃得越多越好 。
明智之举:研究表明,肝脏具有通透性高的特点,血液中的大部分有毒物质都会进入到肝脏,因此动物肝中的有毒物质含量要比肌肉中多出好几倍 。除此之外,动物肝中还含有特殊的结合蛋白质,与毒物的亲和力较高,能够把血液中已与蛋白质结合的毒物夺过来,使它们长期储存在肝细胞里,对健康有很大影响 。其实,动物肝只吃上很少的量,就可获得大量的维生素A并储存于肝脏 。一般来讲,未满1岁的宝贝每天需要1300国际单位的维生素A,1~5岁每天需要1500国际单位,相当于每天吃动物肝时吃12至15克左右 。
糊涂之举4:鸡汤比鸡肉有营养
更有父母认为,给宝贝吃鸡时,要多喝汤少吃肉,鸡汤的营养比鸡肉好 。
明智之举:营养学家指出,这种说法是没有科学道理的 。鸡汤虽然味道十分鲜美,但鸡汤中所含的蛋白质仅是鸡肉的10%,脂肪和矿物质的含量也不多 。但是,鸡汤中的营养虽然比不上鸡肉,可汤能刺激胃液分泌,增加食欲,帮助消化 。因此,最适宜的做法是汤和鸡肉一起吃 。
糊涂之举5:维生素和矿物质摄入越多越好
有父母认为,给宝贝补充维生素和矿物质越多越好,比如多补充维生素A、D 。
明智之举:虽然维生素和矿物质对婴幼儿十分重要,然而也不能给宝宝过量地摄入或滥用,否则会对宝宝身体产生不利影响,造成的危害比如会有维生素A、D中毒等 。维生素C对人体有许多益处,但长期大量服用,血浆中维生素C的浓度一直处于饱和状态,幼儿容易产生草酸盐尿 。现在市场上有许多专为儿童配制的口服营养补剂,含有大量的维生素、脂肪、蛋白质及糖类,具有较高的营养价值,但也不能长期多量服用,否则会造成消化不良,发生腹胀、腹泻等症状,反而阻碍了小儿的生长发育 。
糊涂之举6:母乳不如奶粉有营养
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