宝宝吃水果的原则

按照惯常的观念,我们都认为宝宝多吃水果和蔬菜,对身体就有益无害的 。然而,宝宝一天中到底应该吃多少水果才对呢?这个“度”,妈妈们可找准了!

宝宝吃水果的原则

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1-3岁宝宝每天要吃多少水果
根据科学研究建议,1-3岁的宝宝,每天最好要摄取大约两份水果 。
其中,水果的分量如下:
1份水果≈一个柳丁≈1个小苹果≈1/2跟香蕉≈13粒葡萄
而对于大于四岁的宝宝,应该尽量食用四份水果 。
疑问:可以用蔬果汁代替蔬果吗?
还有的年轻父母认为,儿童不喜欢吃蔬菜和水果没有关系,只要给他们多喝一些水果和蔬菜汁,不就解决问题了吗!事实果然如此吗?其实不然,专家对此提醒说,喝果汁和蔬菜汁并不能代替食用新鲜水果蔬菜 。
1、如果不是自己动手榨的水果汁或蔬菜汁,而是购买的成品,就会含有色素、甜味剂、凝固剂、防腐剂等添加剂,那它怎么能和新鲜水果蔬菜相比呢?这种水果汁或蔬菜汁的营养和新鲜水果蔬菜有不小的差距,将蔬果汁当成新鲜的水果和蔬菜,这是一个饮食误区 。
2、在水果和蔬菜捣碎并压榨的时候,新鲜水果蔬菜中含有的易氧化的维生素就会被损失掉 。
3、在压榨的过程中,新鲜的蔬菜和水果之中的纤维成分就会被破坏,从而导致营养价值下降,新鲜水果和蔬菜的功效与作用也会因此减少 。
4、由于采取加热灭菌的方法,就会使新鲜水果和蔬菜的营养成分降低 。
5、与喝蔬果汁相比,吃水果和蔬菜还有一个大好处,那就是通过不断地咀嚼,增加唾液分泌与面部肌肉的活动,从而对于牙齿健康、面部美容和营养的消化吸收都有好处 。
宝宝吃水果有禁忌吗?
宝宝吃水果能补充很多身体所稀缺的维生素,但是还有以下四大禁忌 。
1、掌握食用时间
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至引起便秘 。所以,在饱餐之后不要马上给宝宝食用水果 。而且,也不主张在餐前给宝宝吃,因宝宝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据一定的空间,由此,影响正餐的营养素的摄入 。
2、要与体质相宜
给宝宝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜 。舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可败火;而荔枝、柑橘吃多了却可引起上火,因此不宜给体热的宝宝多吃 。消化不良的宝宝应给吃熟苹果泥,而食用配方奶便秘的宝宝则适宜吃生苹果泥 。
3、食用要适度
荔枝汁多肉嫩,口味十分吸引宝宝,通常,他们吃起来就没个够,然而,妈咪最好把握住宝宝食用的量 。
宝宝吃水果可以代替蔬菜吗?
这种水果与蔬菜互代的做法并不科学 。
1、如果经常让宝宝以水果代替蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖 。而体内果糖太多时,不仅会使宝宝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育造成身材矮小,而且还会使宝宝经常有饱腹感,结果导致食降 。
【宝宝吃水果的原则】 2、水果中的无机盐、粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动、保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些 。因此,宝宝不爱吃蔬菜时,妈咪最好不要经常以水果代替 。