鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项 , 如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹 , 再美味的鸡蛋羹也会吃腻的 , 聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料 , 味道就大不同了!
虾皮鸡蛋羹
功效:补中壮筋骨 , 增加钙 , 磷及维生素D , 预防小儿佝偻病 。
材料:
虾皮10克 , 鸡蛋1个 。
做法:将鸡蛋放碗里 , 打散加少量温开水 , 食盐 , 与虾皮拌匀 , 放入锅中蒸熟 , 便可食用 。
牛奶鸡蛋羹
功效:滋养强身 , 健脑益智 , 是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品 。
材料:牛奶200毫升 , 鸡蛋1个 , 白糖适量 。
做法:
1、鸡蛋 , 牛奶 , 白糖共调匀 , 隔水用慢火炖熟 , 便可食用 。
2、牛奶放入锅里 , 加鸡蛋 , 慢火煮至鸡蛋熟 , 以白糖调味 , 便可食用 。
瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)
功效:补中益气 , 开胃佐膳 。
材料:猪瘦肉30克 , 鸡蛋1克 。
做法:
1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀 , 放入碗内 , 加适量温开水 , 以盐调味 , 隔水炖熟 , 便可食用 。
2、瘦肉剁烂 , 与鸡蛋拌匀加少许香葱 , 食盐调味 , 放铁锅内用少许食油慢火煎熟 , 便可食用 。
【鸡蛋羹的三种改良做法】【独*家①使用!】
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