母乳营养成分多不同时间母乳营养价值不同

母乳是宝宝最好的营养品，母乳喂养对宝宝的成长发育是最有帮助的。那么母乳到底含有什么营养成分呢？在不同时间生产的母乳的营养价值也是不一样的。
一起来了解下吧。
母乳的营养成分
1、蛋白质
【母乳营养成分多不同时间母乳营养价值不同】人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率不同。人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上，与酪蛋白的比例为2：
1 。牛乳的比例为1：
4.5 。乳白蛋白可促进糖的合成，在胃中遇酸后形成的凝块小，利于消化。而牛奶中大部分是酪蛋白，在婴儿胃中容易结成硬块，不易消化，且可使大便干燥。
2、氨基酸
人乳中含牛磺酸较牛乳为多。牛磺酸与胆汁酸结合，在消化过程中起重要作用，它可维持细胞的稳定性。
3、乳糖
母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高，对婴儿脑发育有促进作用。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用。而牛乳中是甲型乳糖，能间接促进大肠杆菌的生长。另外，乙型乳糖还有助于钙的吸收。
4、脂肪
母乳中脂肪球少，且含多种消化酶，加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶，有助于脂肪的消化。故对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利。此外，母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育有益。
5、无机盐
母乳中钙磷的比例为2：
1 ，易于吸收。对防治佝偻病有一定作用。而牛奶为1：
2 ，不易吸收。
6、微量元素
母乳中锌的吸收率可达59.2% ，而牛乳仅为42% 。母乳中铁的吸收率为45%-75% ，而牛奶中铁的吸收率为13% 。此外，母乳中还有丰富的铜，对保护婴儿娇嫩心血管有很大作用。
母乳有别营养价值大不同
母乳虽好，但根据产生时间的不同，母乳也有“等级”之分。因此妈妈们要了解母乳等级和营养差别来给孩子喂母乳。
1、初乳、成熟乳
按照产后时间的不同，有人将母乳分为了初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳。其中，初乳和成熟乳最为重要。
所谓初乳，是指产后头几天内的乳汁，质稠而带黄色，其所含脂肪较少，而球蛋白、抗体、微量元素、钙磷、白细胞等免疫物质都比较多，比其他时间的母乳抗病能力更强，对新生儿发育和抗感染十分重要。因此，我们强调“早开奶” ，也就是越早喂奶越好。新妈妈生完孩子稍事休息后，第1小时内就可以开始给孩子喂奶了。成熟乳是产后第7天至第9个月分泌的乳汁，此时母乳各种成分比较固定，其中蛋白质、脂肪和糖的比例为1∶3∶6 。
初乳和成熟乳之间的母乳叫过渡乳，这一时期很短，但此阶段母乳含脂肪最高，蛋白质、矿物质逐渐减少。
9个月之后的母乳就是晚乳了，晚乳中各种成分含量均有下降，分泌量减少。尽管如此，只要母亲体内还有母乳，就建议坚持一直喂到2岁，甚至更久。但要注意，为保证孩子的营养，应及时添加辅食。
2、前奶、后奶
每次喂奶时，根据母乳分泌的先后，乳汁还有前奶和后奶之分。
先吸出来的奶叫“前奶” ，虽然看上去比较稀薄，却富含水分、蛋白质，这也让纯母乳喂养的宝宝，在出生后4个月内一般不需要额外补充水。“前奶” 以后的乳汁，变成了白色，比较浓稠，这便是“后奶”了。后奶富含脂肪、乳糖和其他营养素，能提供许多热量，保证孩子吃后不会经常饿。

母乳营养成分多 不同时间母乳营养价值不同

母乳营养成分多不同时间母乳营养价值不同