孩子吃水果的六大误区及方法

水果是好东西,但吃的不对,时候不对,量不对,同样不是有好处的 。那么孩子在吃水果方面家长应该如何调节和控制呢?怎么吃水果才是最健康营养的呢?
秘籍1:饭前卫士 。

孩子吃水果的六大误区及方法

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误区:宝贝吃饭少没关系,反正饭后还有水果 。
纠正:饭后立即吃水果,其中所含的糖分和有机酸会与食物成分产生反应,而果胶还会因吸收水分、增加了胃内食糜的含水度而加重胃的负担 。这样不仅会影响营养成分的吸收,还会发酵,造成腹胀、打嗝、反酸、口臭等现象 。
水果的正确食用时间,应为饭前1-1.5小时,或饭后2小时左右,这样可以在适当补充水分和热量消耗的同时,缩短它在胃中的停留时间,减少不利影响 。
秘籍2:危险水果,空腹慎食 。
误区:早晨的水果是黄金 。
纠正:空腹特别是清晨时,务必避食番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响 。
秘籍3:水果蔬菜,营养不同
误区:宝贝不爱吃菜没关系,可以通过水果来补充 。
纠正:水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素C含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多 。当然,水果因其糖分、有机酸和芳香物质成分,可增加热量摄入,促进食欲和帮助营养吸收,且因可以直接食用、没有营养损失而具有一定优势 。
【孩子吃水果的六大误区及方法】 尽管如此,如果大量食用甚至替代蔬菜,除了让宝贝摄入多余的不必要的热量外,并无太多好处可言 。此外,一次性大量摄入葡萄等高糖水果,还会引起高渗性腹泻,对宝贝健康造成危害 。