好多家长都在想让孩子多吃点什么东西才能长高呢?其实这个世界上还没有一种所谓可以“长高”的完美食品,不过有不少有助长高的食品 。这些食品就存在于我们的日常饮食中 。那么究竟什么食品有助于长高呢?
1.蛋白质是生命的基础
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人体各种组织器官都由蛋白质构成,例如肌肉组织、内脏、大脑组织以及许多重要的生命物质,如血液中的血红蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗体等等,因此选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等对人体的生长发育是很重要的 。
2.适当补充矿物质对骨骼拉长非常重要
人身高的增长主要是骨骼的生长,钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素 。有资料表明,骨骼中三分之二的矿物质由以上三种矿物质构成的,因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要,含钙丰富的牛奶、鱼类是孩子饮食的首选 。另外,一些重要的微量元素也不可以忽略,如铁、锌等,这些元素可以从许多生命活动的环节中调节孩子生长发育的速度,对于含这些微量元素丰富的动物内脏、鱼类、坚果类食品,家长同样要根据需要,合理安排孩子的食谱 。
3.提供能量方面最重要的营养素是脂肪和脂肪酸
【孩子想长高 四类营养不可少】 身高是生长发育中重要的指标之一,充足的脂肪摄入有利于身高的增长,可见充足的脂肪酸摄入是必要的 。除非孩子本身的体重已经超过标准体重的25%,且达到肥胖的指标,否则不应该严格限制孩子选择脂肪性食品 。当然,科学的选择是必要的,应多选择天然的含所需脂肪酸高的食品,如鱼类、鸡蛋等,建议不要吃过多仅含高油脂的食品,如奶油、牛油等,这些都会引起孩子的肥胖 。
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