一般孩子对喜欢吃的某种食物就吃得很多,而对不喜欢吃的食物则吃得很少,甚至乾脆不吃 。很多时候,当孩子表现出不喜某些食物时,家长并不是劝说或讲道理,而是一味地迁就 。他们认为,随着年龄的增长,孩子会自然而然改掉挑食的毛病 。但事实并非如此 。
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专家提醒,孩子的过分挑食会导致某些营养的摄入不足或过量,导致孩子容易生病或是过度肥胖,严重影响他们的生长和发育 。
孩子挑食成因
医学专家表示,婴儿时期的孩子只有单味觉,没有分辨复合味道的能力,此时母亲应尽量采取母乳喂养,或者给孩子喝的牛奶中不加糖、辅食果汁,保持原汁原味,这样孩子的味觉记忆中没有口味过重的东西,长大后就不容易挑食 。
其实,孩子在成长过程中出现挑食的现象,这与家长的态度很有关系 。比如孩子这一餐某种食品多吃一点,那一餐另一种食品多吃一点,而假如家长过于纵容就会促成孩子吃饭挑食的坏习惯 。吃自己喜爱和可口的食物是人的天性,家长一味地满足孩子的“口腹之欲”,就可能使孩子得不到平衡的膳食,从而导致孩子发生食物富足型的营养不良 。
另一方面,为了让孩子能得到合理均衡的饮食,妈妈们往往使尽浑身解数,甚至追著孩子喂食,可孩子依然我行我素,弄得又累又急的妈妈火冒三丈 。
【妙招揪出孩子挑食偏食的根源】 对此,专门研究儿童挑食行为的专家认为,如果家长用强制或粗暴的手段逼孩子吃东西,会使孩子产生逆反心理 。因为不愉快情绪不仅会降低食欲、影响消化,而且会让孩子产生对立情绪或恐惧心理,这种强制进食往往也会增加儿童挑食的可能性 。
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