材料:
米1杯 , 绞肉半杯 , 香菇丝半杯
腌料/调味: A料:
酱油1小匙 , 柴鱼味精1/2小匙
【香菇肉粥】B料:葱头酥1小匙 , 芹菜末1大匙
制法:
1. 米洗净用8杯水焖煮20分钟
2. 起油锅将绞肉及香菇丝拌炒一下加入A料 , 再和(1)同煮 , 粥煮好稍焖一下 , 食用时撒入B料即可
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