文章插图
一、不知道什么是“汤泡饭”?你太out了
宝宝刚刚开始吃饭的时候，很多父母们都会给孩子吃汤泡饭，用鸡肉，鱼肉或者排骨熬出来的高汤，泡着米饭给宝宝吃 。而这种觉得菜汤有营养、米饭泡软点儿容易咽，就在饭中加一些汤，免得孩子因为饭太干吃不下的吃法，就叫做汤泡饭了 。
二、汤泡饭——真的能吸收汤中的营养吗?
用汤泡过的饭，其体积会增加，这样孩子吃了以后就很容易有饱腹感，每餐相应摄入量就会减少 。长此下去，孩子一直处在半饥饿状态，会影响孩子的生长发育 。
很多父母认为“营养在汁里”，今天吃鲫鱼汤，明天吃骨头汤，后天吃鸡汤，营养好极了!实际上鱼汤、肉汤、鸡汤与鱼肉、猪肉、鸡肉的营养价值是不可比的，除非把鱼、肉、鸡煮成糊状，否则在汤里仅有少量的维生素、矿物质、脂肪或蛋白质分解后的氨基酸 。
一般汤里的蛋白质只有肉中蛋白质含量的7%左右，而大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质仍都留在鱼肉、猪肉、鸡肉中，所以给
小孩吃汤是得不到各种足够的营养素的，根本不能满足小儿生长发育的需要，反而容易患营养不良及贫血等 。
三、长期吃汤泡饭 小心宝宝患胃病
想必给孩子吃“汤泡饭”时不少妈妈的“必杀技”吧?每次在宝宝不好好吃饭的时候，就胡乱用营养汤泡下饭，然后追着喂给宝宝吃，觉得这样既省时省力，也能让宝宝吸收营养 。虽然偶尔一次为之并没有大碍，但是长期给孩子吃这些，很容易引发宝宝消化不良等4大问题：
1、易有饱胀感
用汤泡过的饭，其容量会增加，这样孩子吃了以后就很容易感到胀饱，每餐相应的摄入量就会减少 。
常此下去，孩子一直处在半饥饿状态，会影响到孩子的生长发育 。
2、咀嚼不充分
吃泡饭虽然便于吞咽，但同时会因食物粉碎不充分而减少唾液的分泌 。唾液分泌过程可清除和冲洗附着于牙齿及口腔的食物残渣，唾液中还有些溶菌酶，有一定的杀菌、抑菌作用，这些对于预防龋齿和牙周疾病有重要作用 。另外，咀嚼运动可以促进牙、颔、面的正常发育，促进局部血液循环及淋巴回流，增强代谢 。
3、食欲减退
吞食泡饭减少了咀嚼动作，也会相应地减少咀嚼的反射作用，引起胃、胰、肝、胆囊等分泌消化液的量减少 。而没有经过细致磨碎的食物大颗粒直接进入消化道，需要消化器官分泌更多的消化液，并获得更多的能量来进行消化 。常此下去，食欲就会逐渐减退 。
4、影响消化
不经咀嚼的饭会增加胃的负担，而过量的汤水又会将胃液冲淡，从而影响食物的消化吸收，时间长了还容易引发胃病 。
四、宝宝不好好吃饭?给TA来点好玩的!——猪猪红豆包
猪猪红豆包
材料：普通面粉500克，干酵母5克，水300克，红曲粉适量，黑芝麻少许，红豆沙内馅 。
做法
1.将干酵母与水混合均匀，加入面粉中，揉成光滑的面团(我用的是面包机和面程序揉的面)，发酵至原体积的2倍大 。
2.取30克左右的面团，加入红曲粉揉成粉色，备用 。
3.将剩余的面团平均分割成20份，擀开后包入红豆沙内馅，捏紧收口，搓圆 。
4.将粉色面团擀开，分别切成20对三角形的小耳朵和20个小猪鼻子，沾点水粘在包子上，并用牙签戳两个小洞当鼻孔，再粘上黑芝麻当
- 睡觉竟会“睡”出不孕
- 三伏天 宝宝“冻”得感冒腹泻
- “足月的儿子 过月的女儿” 无科学依据
- 宝宝夏季饮食 适当补“盐”
- 专家提醒：为不晚上学 “抢生”的宝宝爱生病
- 每个婴幼儿都有独特的“身体语言”
- 宝宝夏季出行防护4大“兵法”
- 遗尿症会导致孩子孤僻内向
- 夏天谨防凉席“咬”伤宝宝
- 高龄爸爸等于“新生突变炸弹”