“一捏”
家长可以用手指捏一下，如果包子在变形后很难弹会原来的样子，就说明有膨化剂，反之则无。
“二瞧”
膨化剂包子颜色偏白，也就是人们常说的卖相好，真正自家做的包子通常都是偏暗色的，不会那样亮白好看！

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“三尝”
你将膨化剂包子和自己发面做的包子对比尝一下就知道，自己做的更有嚼劲，而膨化剂包子会非常松软，吃起来就像蛋糕，很美味！

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