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羊肉炖萝卜食材介绍
羊肉一块（约300克），萝卜半个，生抽适量，老抽适量，料酒适量，盐适量，葱适量，大料1瓣，干辣椒2个，姜适量，
羊肉炖萝卜的做法步骤
【家常羊肉炖萝卜的做法 羊肉炖萝卜怎么做好吃】1、羊肉一块，洗净
2、切块
3、焯水，去掉血沫，捞出备用
4、萝卜切块
5、葱花、姜、大料、干辣椒备好
6、石锅注油烧热，放葱姜、大料、辣椒，炒香
7、下羊肉，翻炒一会
8、加生抽、老抽、料酒
9、翻炒两分钟
10、加热水，开锅后小火慢炖
11、炖至汤汁剩1/3时加入萝卜
12、炖至萝卜七八分熟时加盐调味
13、再焖几分钟，至萝卜熟透即可
14、撒点香菜装点一下
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