汆牛肉丸子( 二 )


食谱相克
1、牛肉(瘦):牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食 。
2、猪肉(肥):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食 。食用猪肉后不宜大量饮茶 。
3、芹菜:芹菜忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食 。
4、香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效;同时吃猪肉不可加香菜,否则助热生痰 。
5、木耳(水发) :木耳忌与田螺、野鸡、野鸭同食 。
6、鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。

紫菜鱼卷片
橘皮木香肉片汤