文章插图
材料
鲫鱼1001f2条（约150g）；，豆腐50g；，葱，姜末各5g；，香菜10g；，油1汤匙（10ml）；，盐1茶匙（5g）；，醋1茶匙（5ml）
做法
1、鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段 。豆腐切成1cm小丁 。香菜切小段 。
2、中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱、姜末煸一下，随后加入800ml水，水开后，加入醋，再转小火煮制10分钟 。
【哺乳期下奶食谱：鲫鱼豆腐下奶汤】3、将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐 。将汤盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可 。
哺乳期下奶食谱：黄花菜鲫鱼汤
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