白油嫩蛋


孕妇食谱
主料: 鸡蛋 250克
调料: 盐 4克植物油 50克淀粉(豌豆) 5克
制作工艺
1. 选新鲜鸡蛋打入碗内 , 加入水淀粉、盐、高汤100毫升 , 用筷子搅匀 。
2. 炒锅内放入植物油 , 在旺火上烧至六七成热时倒入鸡蛋汁 , 即快速搅动 , 炒至水气渐干 , 蛋上起亮油光时 , 即可铲出入盘 。
食用方法 早餐|中餐|晚餐
相关人群 晚期孕妇
健康提示 本品具有清润生津 , 调养脾胃之功效 。
·食谱频道编辑廖君友情提示:
鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 , 其蛋白质是自然界最优良的蛋白质 , 对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素 , 对神经系统和身体发育有利 , 能健脑益智 , 改善记忆力 , 并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素 , 可以分解和氧化人体内的致癌物质 , 具有防癌作用;鸡蛋味甘 , 性平;具有养心安神 , 补血 , 滋阴润燥之功效 。
食谱相克:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。

葱烧海参-养胎利产孕产妇食谱
番茄鸡蛋汤


【白油嫩蛋】『wWW.3mama.com①独家♂使用 , 转载请联系网站管理人员!』