【草莓豆腐奶材料】嫩豆腐1块 草莓450克
蛋白2个 鲜奶1/4杯 奇异果1个 熟油少许 调味料：盐半茶匙 生粉半汤匙 草莓香油数滴
做法： 将草莓（225克）、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀 ， 取出后混和调味料 ， 放入碟内 ， 上层饰以草莓及奇异果 ， 然后放进微波炉内 ， 高火煮约3分钟即成 。
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