茴香的营养价值

茴香又名怀香,香丝菜,它的营养价值很高,其主要成分是茴香油,还有丰富的红萝卜素,维生素A,维生素C,胡萝卜素,钙等营养元素 。茴香有着非常独特的香味,吸引许多人对它的青睐 。
茴香的营养价值

茴香的营养价值

文章插图
【茴香的营养价值】 茴香是一种嫩叶作菜蔬 。它的果实可以作为香料用,亦可以药用,根、叶、全草也均可入药 。
茴香丰富的营养价值使其可以制作成茴香茶,也可以用来烤面包,制作点心等 。