食物|营养师5种食物被拉入“黑名单”,孩子再喜欢,父母也别买
文|小鱼奶爸原创,欢迎个人转发、分享尽管家长们对孩子的饮食都十分上心,但有时出于对食物营养的一些错误认知,也会好心办坏事。比如将乳饮料当成牛奶给孩子喝,把加工的香肠当成肉类食品给孩子吃。但本质上,它们起到的作用并不是一致的,好比加工的香肠,热量蛋白质和脂肪含量都很高,如果经常给孩子食用,反倒影响蔬菜和主食的摄入。另外,孩子和大人不一样,他们的消化系统还尚未成熟,适应能力也不强,有些大人可以吃的食物,对他们来说却不适宜食用。营养师们表示:这5种被拉入”黑名单“的食物,不宜给孩子吃,父母一定要注意,孩子再喜欢也别买。5种”儿童饮食黑名单“中的食物1)罐头食品罐头类食品携带十分方便,口味也很丰富,受到不少人的青睐,但却不适合孩子吃,尤其是2~3岁的宝宝。
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因为罐头为了达到色香味俱佳以及长期储存的目的,往往会加入很多人工合成的甜味剂、香精以及防腐剂等。宝宝肝脏的解毒功能还不完善,过多食用会加重解毒和排毒的负担,最终影响身体发育。2)油炸类食物这是很多孩子的心头之好,但薯条、油条等油炸食物都含有一定量的有毒物质,比如氢化脂肪酸,且热量很高,食用过量甚至会影响到宝宝的学习认知和记忆力。何况,在外买的油炸食品,通常使用的都是反复炸过的油,于身体大大不利。3)果脯类食品这类食物普遍含糖量较高,而且还需考虑防腐剂、香酥以及色素等各种添加剂,哪怕宝宝再喜欢也不能多吃,不仅没营养危害还很大。4)碳酸饮料碳酸饮料无论口感还是口味,都与孩子们的喜爱相切合。
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但它会和孩子体内的钙发生反应,因而不利于牙齿和骨骼的发育,甚至还会增加肾脏负担,降低胃液的消化能力,不宜多饮,年纪比较小的宝宝最好不要喝。5)爆米花爆米花香甜的味道,对孩子来说简直就是致命诱惑,家长也时常会买上一桶给孩子解解馋,电影院里这更是必不可少的零食。>但根据有关部门的取样化验结果来看,爆米花的含铅量超过了国家食物卫生标准的20倍,不容小觑。尤其对于三岁内的宝宝,爆米花的危害是不容忽视的。那么,除了了解以上宝宝不宜多吃的食物之外,家长应当如何正确给孩子饮食呢?这些食物,可以给孩子多吃1)豆类豆类是植物蛋白质不可或缺的来源,对于孩子的大脑发育来说也十分重要。
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黄豆、花生、豌豆等,都具备比较高的营养价值,家长可以试着了解其烹饪方式,给孩子多做些花样。2)糙米杂粮由于还未经细加工处理,糙米的营养成分要比精米更多,且黑面粉的营养价值相较白面粉也要高出一些。等到孩子的消化能力和适应能力稍微好一些,家长可以试着给他多吃杂粮,比如玉米、糯米、绿豆之类的,帮助他们均衡营养。3)动物肝脏像肾、肝、脑、肚等动物肝脏,不仅补血又健脑,多给孩子吃一些,对身体十分有好处,是不错的营养选择。4)鱼虾类以及蛋黄一则,这些食物的蛋白质含量比较优质,二则,其中含有的一种胆碱物质,能被大脑从血液中直接吸收,进而转化成乙酰胆碱,具备提高脑细胞功能的作用。
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