孩子开学了早餐不用愁早餐食谱大全图

孩子开学，家长愁早餐，这5款早餐分享给你，孩子爱吃不挑食。
开学后，收到了许多朋友的留言，让我分享一些孩子爱吃，做法简单的早餐，今天就将我们家大人孩子都爱吃的5款早餐分享给大家。有的提前一天做好，第二天蒸一蒸或加热一下就可以直接吃，像包子、紫薯肉松饼；还有的提前一天将食材准备好，放进冰箱冷藏，第二天早起10分钟就可以做好早餐，这5款早餐营养全面易消化，简单又省事，孩子爱吃还不挑食，喜欢的朋友赶紧收藏好哦。

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一、【长豆角肉包子】
【所需食材】：面粉，五花肉，长豆角，酵母粉，葱、姜，生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精

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做法：1、五花肉去皮，剁成肉末，准备半碗清水，倒入姜丝、葱丝，浸泡10分钟，这里用葱姜水去除肉腥味。
2、把肉末倒入碗中，加2勺生抽， 1勺老抽，半勺蚝油，适量盐、鸡精，搅拌均匀，再多次少量加入葱姜水，搅拌均匀。
3、锅中水开后，加1勺盐，少许油，倒入长豆角，煮至变软后，捞出过冷水，再切成末，挤干水分。
4、把长豆角倒入肉馅中，加少许姜末，加1勺熟油，搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用。
5、把3克酵母粉加入170克的冷水，搅拌均匀，准备350克面粉，加3克盐，再把酵母水倒入面粉中，搅拌成面絮。
6、把面絮揉成光滑的面团，醒发1个半小时左右，醒发至2倍大，把面团揉成长条，切成小剂子，用擀面杖擀薄，加1大勺馅料，包成包子形状。
7、把包子放入蒸锅中，盖上锅盖，再次醒发15分钟左右，水开后，大火蒸15分钟即可。

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二、【虾仁蛋炒饭】
【所需食材】：剩米饭，鸡蛋，虾仁，蔬菜，葱，生抽，盐

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做法：1、准备好胡萝卜粒、玉米粒和豌豆，锅中水开后，加1勺盐，少许油，倒入胡萝卜、玉米和豌豆，煮熟捞出备用。
2、做准备50克虾仁，挑出虾线，清洗干净，水开后加姜片，倒入虾仁煮30秒捞出。
3、锅热倒油，倒入鸡蛋液，快速搅碎，再倒入米饭，加少许盐，翻炒均匀。
4、最后，倒入胡萝卜、玉米和豌豆，倒入虾仁，加1勺生抽炒熟，撒上葱花即可。

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