梅雨季隔三差五暴雨，孩子多吃爽脆菜，鲜香味美嘎嘣脆，好吃不贵时间一不留神今天已经周五了

时间一不留神今天已经周五了，中秋假期也就在本周末了，孩子们上课也按捺不住要放假的冲动了！但是一听到明天周六还要补一天课，孩子们的内心还是有一点小失落，不过没关系，这周每天都是好天气，都是30度的高温天气，但是早晚有风凉爽，想要出门玩的孩子还是要选择傍晚哦，伴随着夕阳西下去散步，既可以看到美景又可以减肥锻炼，两全其美，大长腿也拥有了，小蛮腰也得到了，让我们一起期待吧！
今天介绍的这道“爽脆菜”就是蒜苔炒猪耳朵，不仅味道好而且营养丰富，常吃对身体健康是非常有好处的，一起来了解一下吧!

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猪耳朵中含有丰富的胶质，不仅柔韧还很爽脆，吃起来鲜香不油腻，嚼起来嘎嘣脆非常下饭。虽然猪耳朵也属于肉类食物，但是它不像猪肉那样油腻，吃起来又比青菜多了些味道，是很多人爱吃的菜，而且搭配丰富，蒜苔炒猪耳朵就是非常不错的选择。猪耳朵中含有丰富的胶原蛋白，女性吃了美容养颜，孩子吃促进生长发育，对健康有利。

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猪耳朵中有一层脆骨，有非常好的补钙作用，孩子如果平时生活中可以经常吃猪耳朵，那么可以有效促进骨骼发育，让孩子长得更加高大。老人常吃猪耳朵能预防骨质疏松，对骨骼和牙齿都有一定的保健作用。猪耳朵中含有大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，钙元素，磷元素，铁元素等等，人体所必需的微量元素，常吃可以起到健脾养胃，补气养血的作用，对于体弱多病的孩子而言，常吃猪耳朵可以增强体质，提高抗病能力。

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蒜苔是很多人爱吃的食物，蒜苔中含有丰富的辣素，这种物质具有一定的杀菌消炎的作用，它的杀菌能力可以达到青霉素的十分之一，对于病原菌和寄生虫都有很好的杀灭效果，能够有效防止伤口出现感染，对身体健康是非常有好处的。蒜苔中所含有的大蒜素，可以有效抑制葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。

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【梅雨季隔三差五暴雨，孩子多吃爽脆菜，鲜香味美嘎嘣脆，好吃不贵】中秋前后是9月温度最高的时候，孩子们秋游的计划也提上日程，让我们从现在开始就挥舞着锅碗瓢盆，为中秋团圆饭做准备吧！