湘曦源小儿推拿|小儿食疗｜健脾、养肾的秋日暖汤—

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秋主收，比起夏天的万物繁盛，冬天的万物凋零，秋天显得平和、收敛。这时，天地阳气趋向收敛，人体内的气机也开始了阴盛阳衰的转变，在孩子身上更为明显。
现在的天气昼夜温差大，如果孩子出现手脚冰凉、身体乏力、怕冷等情况，很可能是肾气不足。这个时候，家长就需要给孩子的肾“打打气” ，让孩子能够温补纳阳，健康进入和度过冬天。
【湘曦源小儿推拿|小儿食疗｜健脾、养肾的秋日暖汤——板栗红薯排骨汤！】肾是先天之本，孩子与生俱来的精气都藏于肾中，五脏六腑生化的精气，在满足人体的需求后，多出的部分会被肾藏起来，以备不时之需；同时，肾主纳气，摄纳人体从外界吸收的阳气。
因此，要为过冬收敛储备足够的阳气，以抵御寒冷和外邪，关键在肾。
同时，肾与五脏六腑关系密切。脾为后天之本，脾胃养护是养护小儿的重中之重。而脾阳根于肾阳，脾的运化需要肾阳的温煦，才能发挥它运化水湿的功能。
小儿脾常不足，脾气不足就要用肾气来补；同时，孩子肾常虚，也需要脾土健旺才能得到不断的补充。因此，养护孩子，不仅要健脾，还要养肾，升举脾肾阳气。
健脾又养肾，在金秋时节，非板栗莫属。
板栗的功效
板栗素有“干果之王”的美誉，中医认为，板栗味甘，性温，入脾、胃、肾经，能够养胃健脾，补肾强筋。《别录》中记载：\"主益气，厚肠胃，补肾气，令人忍饥。 \"
1板栗能补肾气，强筋骨
唐代孙思邈曾说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。 ”肾主生长发育，家长若发现孩子身体虚弱、容易出现腿脚无力、乏力等情况，很可能是孩子肾气不足，而板栗养肾作用最是明显。
孩子生长发育过程中，骨骼的发展是很关键的，很多家长都不知道孩子补钙的关键在于补肾。
02板栗可益气补脾，强胃厚肠
《玉楸药解》中记载，栗子能“补中助气，充虚益馁，培土实脾” 。就是说，栗子能补虚，能令人耐饥，还能养胃健脾土。孩子脾常不足，肠胃消化吸收不好，吃点板栗可以健胃厚肠，益气补脾。
03板栗营养丰富
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能提供小儿生长发育必需的营养要素，板栗中丰富的维生素B2 ，对于常常有口角炎、口腔溃疡等的维生素B缺乏的患儿来说也是非常不错的选择。此外，板栗中可供人体吸收和利用的营养成分高达98% 。
不过，板栗一次不要食用过多，否则不好消化，反而有损脾胃。糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食。
下面三种孩子吃板栗要注意：有积食、消化不良的孩子尽量少吃板栗；胃酸过多、反流性食管炎、消化道溃疡的患儿不宜多吃；不满3岁的宝宝在食用板栗时，建议家长先将板栗捣碎，防止呛入气管。
推荐食疗：
板栗红薯脊骨汤【食材】：板栗200克、红薯半根、脊骨250克、红枣4粒、姜2片【做法】：1、脊骨洗净，切块，汆水捞起待用；2、红薯去皮，切大块；红枣洗净去核；3、煮沸清水，放入脊骨、栗子、红枣和姜片，大火煮20分钟，转小火煲1个小时；4、再放入红薯块，继续煲20分钟，下盐调味即可食用。【功效】：补肾健脾，宽肠胃。（3岁以上消化好时用）