孩子|孩子不爱喝牛奶，不要错过这道菜，含钙量比肉都高

钙是小孩子成长必须的微量元素之一，而且对于孩子的身体健康很重要，不仅如此，孩子如果长时间缺钙的话，可能在个子上低于同龄人。

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很多妈妈知道补钙的重要性，也很认真地想要帮助孩子补充营养，但是有很多小孩子不喜欢牛奶的味道，每次让他喝包奶比让他喝药都难，还有孩子天生就对牛奶过敏，这下可把妈妈急坏了。

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不光小孩子，小编其实也不太喜欢喝奶，我选择了以这种食物来代替，那就是：豆腐。豆腐不仅相对于牛奶没有什么怪味，而且它的消化吸收率高达95%以上，两小块豆腐，就可以满足一个成年人一天所需要的钙。

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另外，豆腐还富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种微量元素，营养价值几乎可以和肉类媲美，所以它也有“植物肉”的美称。

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豆腐的做法也简单又多样，早上给孩子做上一道虾仁豆腐蒸蛋，营养又美味。选择一块嫩豆腐切成小块备用，将虾去壳洗净，加上一勺淀粉搅拌均匀备用，打上两个鸡蛋搅拌均匀，然后倒入由豉汁油、香油、高汤制成的酱汁，先将鸡蛋和豆腐放入锅中，用小火蒸十分钟左右（可以覆上一层保鲜膜，以防止水分流失），然后再放入处理好的虾仁蒸上五分钟。

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待到鸡蛋呈金黄色，起锅撒上一些葱花即可出锅。虾仁豆腐蒸蛋富含多种营养元素，而且吃起来嫩滑爽口，无比鲜美，吃起来软软的，孩子老人都爱。

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不管是蒸着吃、还是炒着吃，豆腐都别有一番风味，妈妈们也有多种选择。小编就特别爱吃炖在鱼汤里的豆腐，吸收了汤汁的豆腐吃起来更鲜滑可口了，各位妈妈在家没事的时候也不妨试一试哦。好了，今天的就和大家分享到这里了，感谢大家阅读，这里为你提供美味健康的食谱，和最简单的烹饪技巧，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢大家的支持！