米粉用冷水还是热水泡

米粉可以用热水泡,也可以用冷水泡,但是不要用开水泡 。如果有的朋友想赶快吃到米粉,那么就用热水来泡米粉,这个时候速度会更快一些,但是不要用开水烫,如果用开水泡米粉的话,就容易把米粉给泡烂了 。开水泡米粉的话,吃起来口感也不会很好,这样的米粉也是泡不透的 。

米粉用冷水还是热水泡

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米粉是中国南方地区的一种特色小吃,江右人通常就叫粉 。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料 。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者的喜爱 。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等 。
【米粉用冷水还是热水泡】
米粉用冷水还是热水泡

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