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8.最后翻拌成颜色一致、光滑细腻的面糊就可以了 。
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9.电饭煲底部和侧面刷一层油,这样一会好脱模,稍微预热后倒入翻拌均匀的面糊,然后用力震动几下,把面糊震平,同时也能排出里面的气体 。
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10.放入电饭煲中,选择蛋糕键,等电饭煲自动跳保温就可以了 。没有蛋糕键就按煮米饭的键,也是一样的 。
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11.电饭煲跳保温后就可以打开了,闻起来非常的香,可以看到表面非常光滑,没有一点塌陷 。
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12.倒扣到案板上,因为刷了一层油,所以不会粘,轻松就能倒出来 。可以看到底面颜色和卖的蛋糕一样漂亮,看着就很想吃 。
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这样我们的电饭煲懒人蛋糕就做好了,切成自己喜欢的形状就可以开吃了 。从切面可以看到内部组织也特别细腻,而且一点没有回缩塌陷,按压蓬松柔软,非常好吃,味道一点不比买的差 。
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下次再想吃蛋糕的时候不用买了,试试这种电饭煲做法吧,喜欢就收藏一下哦!
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