文|悦姐育儿知识（专注优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）孩子的天真无邪，家长们的成熟稳重，这种场景似乎其乐融融，孩子玩孩子的，家长们玩家长的，但孩子是正处在懵懂阶段时间，孩子对事物虽然无知但感性，孩子们需要的是爸爸妈妈指给那些陌生的物体，例如花草树木，飞鸟游鱼…… 即便孩子还小，即便是牙牙学语，不要以为孩子认识事物是自然而然的，其实孩子渴望自己懂很多很多，希望爸爸妈妈陪自己认识事物。

文章插图
如果陪着孩子一起长大，爸爸妈妈就要付出很多很多，会很累很忙，但，爸爸妈妈也会同样收获内心的富足，亲子的快乐，生活的充实，尤其是，在伺候一个孩子饮食的过程中，一点点摸索着他充满个性的胃口，练就自己个性的厨艺，在孩子的味蕾上留下了家人的味道。今天悦姐就来告诉大家，如何用孩子不爱吃的食材制作出一道孩子爱吃的菜，并不是孩子和食材的问题，而是家长们还不够用心：酸辣土豆丝

文章插图
主料：土豆2个，干辣椒8个（嫌辣可以不放辣椒）配料：食用油适量，酱油1勺，醋3勺 ，食盐，鸡精，葱，花椒各取适量。（适量即可，根据自己的食量和人数来确定食材）

文章插图
酸辣土豆丝的做法教程：1、土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干。

文章插图
2、锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊)，关火，拣出花椒不用。3、再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可

文章插图
4、土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干5、尖椒丝、花椒少许、干红辣椒8颗、葱花少许

文章插图
6、锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊)，关火，拣出花椒不用

文章插图
7、再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可。

文章插图
（图片来源网络）育儿之路，历经万难。每一对辛苦育儿的父母，都值得被温柔以待。孩子发育所需要的营养素，不在于限定某种特定成分的多少，而在于营养均衡。如果拔苗助长，过早或是过多地给孩子增加不必要的营养，只会给孩子尚未发育的身体增加负担，甚至造成营养过剩。我是悦姐育儿知识，想了解更多育儿饮食知识请关注我，如果您喜欢这篇文章，请点赞收藏或分享给更多的人！

• 四维彩超|孕期最关键的4次产检，就算再忙，宝爸也要陪孕妈一起
• 科技园|哈佛女校长：多带孩子去这5个地方走走，长大后他会感激你一生
• 辅导班|孩子长大有没有赚大钱的本事，从小就能看出，你家孩子有富贵命吗
• 小时候|孩子小时候有这些坏毛病要惯着，长大后他会更优秀
• 专注力|研究显示有这3个行为的孩子，长大会更有出息，你家宝宝有几个
• 零食|从小不允许吃零食的孩子，长大之后都躲不过这两种结局
• 孩子|从小被打大的孩子，和没挨过打的孩子，长大后区别不止一星半点
• 后悔|你们知道网上统计的成年人长大后最后悔的事情排名榜第一名是什么？
• 千万不要一直和父母住在一起
• 长大后能挣大钱的孩子，小时候就有这三个特征，你家娃占几个