吃葡萄干的八大好处
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葡萄与葡萄干作用的区别?
葡萄干有助于控制血压
研究表明,将葡萄干作为日常小吃,有助于控制血压,预防心血管疾病 。
葡萄干将新鲜葡萄中的矿物质成分浓缩,尤其是钾 。100克普通葡萄干中的钾含量达到995毫克,是精制白米的近20倍 。钙含量也高于大米白面 。
葡萄干富含膳食纤维和抗氧化剂 。葡萄干还继承葡萄中的各种抗氧化剂 。在干燥过程中,一些抗氧化成分被浓缩 。深棕色、紫黑色的葡萄干具有更强的抗氧化能力,因为果皮含有更多的花青素 。毕竟,吃葡萄会吐出葡萄皮 。没有人会吐出皮肤 。如果是厚皮葡萄干,膳食纤维的含量也相当可观,有利于预防便秘和肠癌 。
【吃葡萄干的八大好处,葡萄与葡萄干作用的区别?】 当然,葡萄干虽然好,但均衡饮食是健康的基础 。不要吃太多,用它来代替其他加工零食会有更好的保健效果 。
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