微波炉烤鸡翅的做法还有很多种 。有的人会用锡纸包着鸡翅放进微波炉中 。那用锡纸好不好呢?
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微波炉烤鸡翅是可以用锡纸的 。
锡纸是一种膜装金属纸 , 多为银白色 , 主要用于厨房煮食、盛载食物 。最初的锡纸比铝箔软 , 包裹食物在加热的环境下会有少许锡味散发出 , 尤其是当锡纸被加热到100度以上 。不过 , 普通烤制食物用锡纸是非常安全的 , 既干净卫生又保持食物原来的味道 , 所以 , 完全不用担心在烤制鸡翅时用锡纸会伤害到自己的身体 。
【微波炉烤鸡翅要锡纸吗】
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锡纸用来包裹食物有很多好处 , 如可以防止食物粘烤盘、防止食物沾上脏东西、方便刷烤盘、避免配料散落在微波炉上等 。另外 , 用锡纸包裹鸡翅放进微波炉中加热 , 还能防止鸡翅的水分流失 , 保持其鲜嫩 , 口感良好 。
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