员工们要是出差了，陶华碧会煮几个鸡蛋，交代孩子们带给员工 。员工结婚，陶华碧亲自上场当证婚人 。厂子里没人叫她董事长，所有的人都叫她干妈 。
如今，70多岁的干妈已经退隐，把公司交给两个儿子管理 。自己经常坐着劳斯莱斯，去与其他老太太打麻将 。车上挂着张扬的四个8 。摸牌的时候动作特别慢，但是从来没人催促她，因为大家都知道陶华碧的脾气像辣椒一样火爆 。
或许，朋友们知道，陶华碧有严重的肩周炎 。因为在两间狭小的厂房里，曾经有一个瘦小的叫陶华碧的女子，忍着被呛出的泪滴，把辣椒剁得很仔细 。
老干妈是什么时候开始创业的您好，老干妈姓名，陶华碧1947年出生于贵州省湄潭县一个山村，1996年7月，陶华碧招聘了40名工人，办起了食品加工厂，专门生产麻辣酱，定名为老干妈麻辣酱，1997年8月，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司正式挂牌 。

文章插图
'老干妈'的由来?1989年，陶华碧成了一名“卖米豆腐（一种廉价凉粉）的店主” 。因为她十分实在，经常免费让家里十分贫困的学生吃东西 。其中一位贫困生对陶华碧非常感激，叫她“干妈”，每次隔着老远就大喊“干妈” 。久而久之，附近的店主和学生们都称呼陶华碧为“老干妈” 。
陶碧华卖凉粉时，经常会搭配辣酱一同卖出 。起初陶华碧没将辣酱视为可以买卖的商品，一开始陶华碧只是半卖半送，但是很快便“送不起”了，因为来买辣酱的人实在太多 。
后来，有人给陶碧华出主意：你辣酱那么好，还卖什么凉粉，卖辣酱就可以了啊！陶华碧一听觉得有道理，于是调整产品结构，以卖辣酱为主，凉粉成了配套品 。不过她的辣酱还是供不应求，不仅老板们排队等货，有的客人专程前来也是败兴而归 。
后来有人没辣酱吃不下饭了 。于是，在市场的要求下，1996年8月，陶华碧借用村委会的两间房子，办起了辣酱加工厂，品牌名字就叫“老干妈”
扩展资料：
老干妈品牌的创作背景
20岁那年，陶华碧嫁给了贵州206地质队的一名地质普查员，但没过几年，丈夫就病逝了 。丈夫病重期间，陶华碧曾到南方打工，她吃不惯也吃不起外面的饭菜，就从家里带了很多辣椒做成辣椒酱拌饭吃 。经过不断调配，她做出一种“很好吃”的辣椒酱，这就是现在“老干妈”仍在使用的配方 。
丈夫去世后，没有收入的陶华碧为了维持生计，开始晚上做米豆腐(贵阳最常见的一种廉价凉粉)，白天用背篼背到龙洞堡的几所学校里卖 。由于交通不便，做米豆腐的原材料当时最近也要到5公里以外的油榨街才能买到 。
每次需要采购原材料时，她就背着背篼，赶最早的一班车到油榨街去买 。由于那时车少人多，背篼又占地方，驾驶员经常不让她上车，于是她大多数时候只好步行到油榨街，买完材料后，再背着七八十斤重的东西步行回龙洞堡 。
经过30年的发展，南明老干妈已经由创业初期两间房的小作坊，发展成厂区绵延一公里，拥有超过2000名员工，年营收45亿元的龙头企业 。
参考资料来源：百度百科——老干妈
老干妈的发展历史陶华碧出生在贵州省湄潭县一个偏僻的山村 。由于家里贫穷，陶华碧从小到大没读过一天书 。20岁那年，陶华碧嫁给了贵州206地质队的一名地质普查员，但没过几年，丈夫就病逝了 。丈夫病重期间，陶华碧曾到南方打工，她吃不惯也吃不起外面的饭菜，就从家里带了很多辣椒做成辣椒酱拌饭吃 。经过不断调配，她做出一种很好吃的辣椒酱，这就是现在“老干妈”仍在使用的配方 。

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