冻顶乌龙和铁观音的区别:茶香不同、外观不同、茶汤色不同 。
【冻顶乌龙和铁观音的区别】
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冲泡后的冻顶乌龙茶汤色蜜绿带点金黄 , 而冲泡后的铁观音茶汤色呈砂绿;冲泡后的冻顶乌龙茶香味比较淡 , 但有股天然的果香或者是桂花香 , 而冲泡后的铁观音茶香会全部散发出来 , 香味较为浓郁;冻顶乌龙呈半球状 , 颗粒较大 , 大多数茶叶带有茶梗 , 而铁观音呈螺状 , 颗粒较小 , 不带茶梗 。
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冻顶乌龙产地是台湾省的永隆村、鹿谷乡凤凰村以及彰雅村 , 一般茶区是在海拔约六百米到一千米 , 以上都是核心产区 , 被誉为“茶中圣品” 。该茶茶汤清爽怡人 , 汤色蜜绿带金黄 , 香气清新典雅 , 回甘浓郁且持久 。铁观音是中国传统名茶 , 也是中国十大名茶之一 , 属于青茶类 , 原产地是在福建省泉州市安溪县西坪镇 , 发现于1723年到1735年 。
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