（三）橱窗设计
精美的室外装饰是美化咖啡馆和装饰店铺、吸引顾客的一种手段 。橱窗设计要追求主题突出，格调高雅，具备立体感和艺术的感染力 。我们的咖啡馆里使用12星座的杯子造型来配合咖啡品牌的陈设，使整个橱窗的艺术装饰的烘托下，显得一目了然 。（大致造型如下图）
（四）咖啡馆灯光效果
咖啡馆的灯光用途首先是引导顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡 。因此，灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特性，使咖啡馆形成优雅的休闲环境，这样才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆 。如果光线过于暗淡，会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉，不利于顾客品尝咖啡 。要采用稍显明亮的，明亮度适度 。其次，光线用来吸引顾客对咖啡的注意力 。因此，灯暗的吧台，咖啡可能显得古老而神秘的吸引力 。咖啡制品本来就是以褐色为主，深色的、颜色较暗的咖啡，都会吸收较多的光，所以若使用较柔和的日光灯照射，整个咖啡馆的气氛就会舒适起来 。灯饰有纯为照明或兼作装饰用，在装置的时候，我们以属于浅色系的米色作为墙壁的主打色，这种颜色能反射更多的光线 。
（五）色彩与声音
色彩原本就是具有振奋、安抚人心的作用，咖啡馆可以利用色彩的原理，来制造吸引顾客的效果 。充分利用各种色彩 。墙壁、天花板、灯、陈列咖啡和饮料组成了咖啡馆内部环境 。在某些角落形成对比色彩，或是较温馨、柔和的颜色，便可以让顾客产生好奇心，甚至会因此而刺激顾客在咖啡馆留连忘返 。比如在暗淡颜色的背景上配以明快的色调，可以使人更加注意到陈列的咖啡；还可以在中间色调的背景上摆放冷色或暖色的饮料，也会起到良好的衬托效果 。如果采用彩色灯光照射，灯光色彩与咖啡本身色彩有良好的搭配，可以充分显示咖啡的特点，并吸引顾客注意 。其次，不能忽略咖啡馆的特性与色彩的关系 。例如咖啡包装本身的颜色或图案很抢眼，其背景颜色也抢眼时，就不免让人眼花缭乱了 。虑到我们目标市场的阶层、年龄、爱好倾向、咖啡主题与特性，我们的咖啡杯外观以十二星座的不同卡通图案，所以相对比较花哨，所以，杯子的背景颜色就是纯色的 。
流行一直与我们相随，现在梁静茹、周杰伦、王力宏等等大批流行歌手大家都是相当熟悉了，他们的歌不仅多而且也十分悦耳耐听，最重要的是据说每一个星座都有一首他们的歌 。我们可以用适当的音响会刺激顾客的注意力，将顾客的注意力吸引过来 。
（六）室内设计
A、座位摆放
为了迎合星座和浪漫，我们设计的座椅是藤条式和沙发式 。藤条座椅是一张桌四个座椅，店内一共六张桌子20张座椅；沙发靠垫是一张桌两个人，当然沙发比较大，突发情况下可以两个人一起坐，这种桌子一共有两张 。
B、水吧布置：
除要放置咖啡机外，水吧设有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器，更将加设玻璃吊柜，以摆放以玻璃瓶盛着的咖啡豆作装饰 。
C、领取食物柜台：
我们将把件装饮料放在新购入的橱窗雪柜内，点心则放在暖炉内，柜台更设有工作位置供店员在顾客前制作自选点心 。
D、厨房布置：
厨房设有两个焗炉、两个大型雪柜、洗手盘和一般厨房用具，如刀子、器皿等 。
E、收银处：
我们将购入一台价值五仟元的收款机，此收款机可以打印食物券和储钱 。收银台设置在吧台两侧并且高于吧台 。
F、报纸架：
我们设有报纸架，每天均提供中英文报纸让顾客阅读 。
G、洗手间：

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