1、颜色:菠萝的颜色是不均匀黄中带青,凤梨的颜色相对匀称,多为均匀的橙黄色或黄棕带红色 。2、叶片:菠萝的叶子长带有小锯齿,凤梨的叶子偏短锯齿不明显 。3、甜度:凤梨比菠萝甜度更高,菠萝吃多了会有嘴麻的感觉 。4、水分:凤梨的水分比菠萝更足 。5、果眼与果槽:菠萝果皮厚且坚硬果槽果眼深,凹槽处是呈现深绿色,内刺多且深需要刻花去皮 。而凤梨果皮薄果眼浅,凹槽处是橙黄色的,易去皮去刺,表面光滑无内刺 。
文章插图
【凤梨和菠萝怎么区分 如何区分菠萝和凤梨】凤梨原产于巴西,16世纪初传入中国,传到台湾“果生于叶丛中,果皮似菠萝蜜而色黄,液甜而酸,因尖端有绿叶似凤尾,故名凤梨”而得名,而大陆则因菠萝蜜起名菠萝 。而后台湾人民进行培育,生产出了新品种金钻凤梨(无眼菠萝) 。所以菠萝和凤梨是同一种水果的不同名称,而商店里凤梨一般特指无眼菠萝这个品种 。
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