胡萝卜炒土豆丝 胡萝卜炒土豆丝图片真实


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爱吃疏菜的朋友一定喜欢 。中午一个人在家的朋友,午餐也不要瞎凑合,做个土豆蔬菜饼又省事,又有营养 。材料中个土豆1个,小胡萝卜1个,圆白菜叶1-2片,大个鸡蛋1个,玉米淀粉2一3大勺,油,鸡精,盐做法1、土豆去皮擦成丝,胡萝卜去皮擦成丝,圆白菜叶切成小段丝 。2、然后全部放入容器中混合,打入鸡蛋,加入盐、鸡精等调料(根据自己的口味添加),将其搅拌均匀 。(全部材料可做一手掌直经的饼2个)3、平底不粘锅小火加热,放入一点油,等油五成热后,放入混合好的材料,用锅铲将其整型压扁,不要太厚 。4、小火煎一会后翻面,两面煎至金黄即可 。小诀窍1、饼不要做太大,否则不易翻面 。2、其土豆也可用红薯或南瓜代替 。3、还可加一点小?或洋葱 。4、喜欢吃肉的朋友可放一点培根会更提味(一定要熟食)5、如果蔬菜多不易成型,可多加1个蛋 。
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