大兴安岭的美食分享栗子黄焖鸡是哪个地方的菜( 二 )

大丰收

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东北的大丰收你吃过吗？其实所谓的大丰收就是一道大烩菜，在东北地区，几乎人人爱吃，将豆角、南瓜、玉米、土豆、排骨随意炖进去，制作出来的菜肴就已经足够可口了，吃起来口感香浓软糯，绝对的第一下饭，大丰收是很常见的东北菜，到了大兴安岭一定要吃的
烤狗狗鱼

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狗狗鱼在产区的天然产量很大，肉质细嫩洁白，除稍带草泥味外，实不亚于鲤、鲫或1哈鱼。鱼是漠河特产的冷水鱼之一，夏秋季节尤其多。当地人的吃法多数是红烧和烧烤。夏天漠河北极村的烧烤摊也很多，几乎家家都有这个菜品，几块钱一条，味道鲜美，有兴趣的游客可以去品尝一下。
全鹿宴
去了大兴安岭，不吃大兴安岭的全鹿宴就太遗憾了，鹿肉、鹿腩、鹿眼、鹿脑、鹿肝等都是全鹿宴的菜肴。鹿肉是高极野味，肉质细嫩、味道美、含有丰富的蛋白质。鹿肉肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。
最后一?道菜?不建议?尝试?
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大兴安岭的美食分享 栗子黄焖鸡是哪个地方的菜( 二 )

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